Davanti a me gli ingredienti da utilizzare e cominciano a girarmi in testa un sacco di idee… Oggi cannelloni gratinati fumanti… Che iniziano a sapere di primavera! Ecco un esempio di quanto ti ritrovi a dover “smaltire” degli ingredienti vicinissimi alla scadenza. Mio fratello ha un bar e, date le normative, ha dovuto chiudere al pubblico. Quindi, mi ha portato un po’ di alimenti da utilizzare perché non andassero sprecati. Nei prossimi giorni vi darò altri esempi di come non…
Come vi racconto QUI, esistono alcuni alimenti naturalmente sapidi che possono aiutarci a ridurre il sale nei nostri piatti. Scegliamo prodotti di qualità e impariamo ad esaltare il gusto utilizzando ciò che la natura ci ha dato 🙂 Questa ricetta facile, veloce e gustosa…
Oggi rispolvero un po’ di ricordi. Si avvicina l’anniversario del blog e questo mi riporta sempre con la mente e il cuore sul viale dei ricordi. Infatti questa è la mia prima ricetta in assoluto! Con cosa stanno bene le nocciole? Ecco alcuni suggerimenti…
