IERI NELL’ARTICOLO in viaggio tra storia, leggenda e abbinamenti con il Gorgonzola. Oggi, in cucina a sperimentare una ricetta stuzzichevole e veloce. Quale abbinamento classico se non Gorgonzola e Sedano in fagottini fumanti? Scopri qui sotto come prepararli…. I miei fagottini Gorgonzola, sedano e pancetta Ingredienti per 6 – 8 fagottini: Per l’impasto vedi QUI dosi e preparazione (in questo caso ho usato solo farina tipo 0 ma potete mixare le farine che avete, l’importante che non siano senza glutine…
Primi Ricette Ricette sane RICETTE VEGETARIANE SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO
Crema di sedano e cavolfiore
Cosa c’è di meglio di una calda crema di verdure per sconfiggere il freddo? Il sedano, inoltre, viene poco utilizzato nei piatti se non come fondo di cottura. Invece, diventa un ingrediente davvero interessante: la mia nonna mi preparava sempre la crema di sedano…