Che ne dite di questa torta salata di cardi e fonduta in versione mini? Un antipasto sfizioso per Natale, ci vuole un po’ di lavoro ma ne vale la pena!! Finalmente provo a realizzare la torta salata di cardi che mia suocera ci prepara tutti gli anni. Non mi è venuta identica alla sua, ma comunque ha fatto la sua …
I vol-au-vent prendono il nome dal fatto che sono talmente leggeri da essere portati via dal vento… Forse tra i più famosi prodotti francesi, non posso rinunciare a Natale ai vol-au-vent ripieni di fonduta… Ma per cambiare un po’ ecco un’idea davvero golosa. Leggi la storia dei vol-au-vent su Taccuini Storici Potrebbero essere un’idea carina per riciclare gli avanzi visto …
Mi sorprende sempre come con pochi ingredienti a basso costo si possano ottenere dei sapori stupendi. Questa cipolla ripiena di patate e fonduta ha in se i sapori rustici di montagna e di cose buone! Stupirete i vostri ospiti, dovete solo aver pazienza per la cottura… Per mangiare bene bisogna aver pazienza! Ingredienti: 4 cipolle bionde grandi 250 g di …
