Che ne dite di questa torta salata di cardi e fonduta in versione mini? Un antipasto sfizioso per Natale, ci vuole un po’ di lavoro ma ne vale la pena!! Finalmente provo a realizzare la torta salata di cardi che mia suocera ci prepara tutti gli anni. Non mi è venuta identica alla sua, ma comunque ha fatto la sua bella figura! Devo dire che preferisco come base la pasta brisé o la pasta matta che utilizzo spesso perché sostiene…
