UN ANGOLO DI SALENTO: IL MOI MOI

23 Settembre 2013
Moi Moi

Il Moi Moi. Avevo adocchiato da un po’ girando sul web (da brava foodie geek) questo locale… Io e e il mio compagno abbiamo trascorso vacanze stupende in Puglia, sia in Salento sia nel Gargano, e scoprire di avere un posto nella mia città dove ritrovare quei sapori è eccezionale! Con la speranza di mangiare orecchiette e pasticciotti, eccomi alla volta della Gastronomia Salentina di Torino: il MOI MOI! Si trova facilmente nella zona universitaria del centro (proprio dietro Palazzo…

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Passione Italiana PRODOTTI

PARMIGIANO REGGIANO: IL RE DEI FORMAGGI

19 Settembre 2013

    L’avreste detto un anno fa che sarei stata invitata a partecipare ad un evento così esaltante e gustoso? Un’esperienza segnata da nuove conoscenze, nuove scoperte e sensazioni piacevoli… beh, sapete quanto mi piace scoprire cose nuove!! Il 14 settembre io e il mio compagno siamo stati ospiti della Parmigiano Reggiano per una presentazione e degustazione del prodotto… aggiungete una location da lasciare a bocca aperta (Ernestomeda Loft), persone interessanti (anche di Torino come me! Com’è piccolo il mondo), un’ottima organizzazione…

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Rubriche

E’ ORA DI PARLARE DI ME…

16 Settembre 2013

  Ci ho pensato molto se fosse il caso o meno di raccontare alcune cose di me… perché? Ho sempre cercato di cavarmela con le mie forze e dimostrare di saper fare nonostante i miei limiti. Ogni giorno affronto le mie paure e le mie insicurezze (chi non ne ha?) Forse anche per questo ho scelto un percorso come quello della psicologia e, da più giovane, quello delle discipline marziali… Beh, con questa premessa sembra chissà cosa… Ma, ora che…

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Piemontesina Bella Rubriche

SAGRA DELLA TOMA: ATTO II

11 Settembre 2013

  Eccoci con il secondo atto della mia personalissima avventura nelle  Valli di Lanzo… Ci siamo salutati con un fantastico Risotto alla Toma… beh, come si conclude sempre un ottimo pasto? Con un dolce e un buon liquore! Anche in questo caso ho trovato diversi prodotti interessanti da provare…. Il primo che vi voglio presentare mi ha colpito molto per la sua semplicità e la sua voglia di preservare i prodotti e i sapori di queste valli.    Lo Chef…

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Piemontesina Bella

ULTIMO ATTO A USSEGLIO

11 Settembre 2013

Buongiorno a tutti… qui a Torino piove… con questo freschetto è un piacere stare al computer e ancora di più cucinare! Mi sa che oggi preparo le polpette di melanzane… Bando alle ciance, siamo all’ultimo appuntamento dell’avventura ad Usseglio, pronti?   Come vi accennavo, la fiera offre molto di più dei soli  produttori caseari, dolciari ecc.. I bambini possono trovare una zona gioco, al padiglione centrale sono indaffarati con laboratori e i più curiosi possono trovare anche dei prodotti bio…

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