Passione Italiana PRODOTTI

DALLA DIVINITA’ SUMERA NIKASI A OGGI: #PIZZAEBIRRAAMEMIPIACI

14 Novembre 2014

Fin dall’antichità la birra ha avuto un ruolo importante nelle società: da merce di scambio a dono per gli dei, sia nutrimento che medicamento per le persone. E ancora oggi e più o meno così… #pizzaebirraamemipiaci! Dai tempi antichi… Il mito narra che la divinità sumera Nikasi “nacque da una fresca acqua frizzante”. Ed è proprio alla popolazione sumera che si fa risalire l’apparizione della birra nel V millenio a.C. Con l’arrivo dei Babilonesi, nel 2000 a.C., si producono ben…

Continue Reading

Io mangio equo

Gastronomia vegetariana del mio cuor

2 Novembre 2014

Esiste un luogo dove non è importante essere carne o pesce… O meglio verdure. Un luogo dove l’importante è condividere, comunicare e sperimentare perché il rispetto nasce proprio nell’accettare il Diverso come unico e speciale, non in quanto diverso da noi. E questo la signora Raffaella l’ha capito bene. Per la prima volta,  entro in un locale dove le opinioni dei clienti contano davvero. Ciò che guida è la passione, la voglia di comunicare e di conoscere. La Gastronomia Vegetariana, regno di…

Continue Reading

Piemontesina Bella TORINO

#GusterLuiset: ora esiste il wurstel agricolo sicuro

14 Ottobre 2014

Inizio con il dire che non si tratta del solito prodotto commerciale dove ci mettono dentro di tutto (es. ossa ecc…), continuo col sottolineare che è doveroso mangiare in modo consapevole, finisco col ricordare che cibarsi di vite bisogna farlo nel rispetto della vita stessa. Io ammiro gli amici vegetariani e vegani, ma capisco gli onnivori e la catena alimentare ma… facciamolo imparando, conoscendo e rifiutando quando è il momento. La premessa la sentivo d’obbligo, anche se il discorso sarebbe…

Continue Reading

COLLINE TORINESI Piemontesina Bella

Sagra del #pommatan: un frutto, una storia fatta di persone

8 Settembre 2014
Pom matan

Penso che i luoghi siano fatti di e da persone e dalle loro storie di vita. Un luogo acquisisce valore per ciò che sa raccontare e allo stesso tempo dà valore alle persone, che a loro volta lasciano il segno del proprio amore e del proprio passaggio. Ecco perché è così importante ricordare e trasmettere: la nostra identità non è solo nel qui e ora, ma nel passato e nel futuro. A San Sebastiano da Po questo si avverte chiaramente.…

Continue Reading

Piemontesina Bella TORINO

#sagrapeperone2014: povrom bagnà ‘nt l’euil

2 Settembre 2014
peperoni

A Carmagnola è in corso la 65° edizione della Sagra del peperone che durerà fino al 7 Settembre 2014. E dove c’è cibo e buone nuove da scoprire, io non posso mancare. Il 30 Agosto 2014, in partenza da Piazza Castello ne #lamiatorino, ha avuto inizio il Blogtour organizzato dal Comune di Carmagnola in collaborazione con  Turismo Torino  e Provincia alla volta di Carmagnola. Sì perché  questa graziosa cittadina non  è solo simbolo indiscusso del Peperone. Il nostro viaggio parte…

Continue Reading