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Tipo le scacce modicane

21 Settembre 2021
scacce

Le scacce sono una ricetta tradizionale siciliane. Modicani e ragusani se ne contendono l’origine… Io so solo che mi fanno impazzire! Le scacce sono uno dei primi piatti siciliani che ho assaggiato a casa dei miei suoceri (mio suocero è originario della provincia di Modica) e ancora oggi mi sorprendo che in così pochi le conoscano qui a Torino. Quando si prepara si mangia solo quello in una bella scorpacciata insieme alle CUCCHE (vedi ricetta) e, a volte, in alcune…

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PERCORSI FOOD Piemontesina Bella TORINO UNA GOLOSA PER CASO

5 street food tra Piazza Castello e Piazza Vittorio

9 Settembre 2021
street food

Cos’è davvero uno street food? Me lo chiedo spesso (LEGGI QUI). Di certo preferisco quello che parla di territorio e di identità, che riesce a racchiudere in un sol boccone, tutta una storia…. VAI SUBITO A GUARDARE IL VIDEO DEI 5 STREET FOOD!! Gofreria Piemonteisa Da gustare appena fatto passeggiando tra le viuzze del centro, i gofri e le miasse sono ricette tipiche che difficilmente potrete trovare altrove. Grazie ad un piccolo mulino, preparino da soli le farine con diverse…

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LUOGHI Piemontesina Bella UNA GOLOSA PER CASO VAL SUSA - VAL SANGONE

Montagne à la carte: l’Alta Val di Susa

18 Agosto 2021
Val di Susa

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Oggi siamo in Alta Val di Susa… L’Alta Val di Susa è una valle alpina situata nella parte occidentale del Piemonte e confina con la Francia. Percorsa dalla Via Francigena, nei due rami del Colle del Moncenisio e del Colle del Monginevro, che si congiungono a Susa e si dirigono poi verso Torino, questa zona è ricchissima di castelli, santuari,…

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LUOGHI Piemontesina Bella PINEROLESE UNA GOLOSA PER CASO

Montagne à la carte: Pinerolo e dintorni

12 Agosto 2021
Pinerolo

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Non poi così tanto lontana da casa, Pinerolo e dintorni… Pinerolo e dintorni sono una buona alternativa se non avete molto tempo per una gita. Non lontano da Torino, riserva numerose sorprese tra natura e sapori inaspettati, scopriamoli insieme! SCOPRI MONTAGNE A LA CARTE Pinerolo Mi vergogno un po’ ad ammettere che non ero mai stata a visitare il centro…

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LUOGHI Piemontesina Bella

Montagne à la carte: Val-Cenis e la Maurienne

10 Agosto 2021
Val-Cenis

Montagne à la carte è un prodotto turistico del progetto Turismo del Gusto/Tourisme du Goût alla scoperta dei prodotti alpini. Questa volta andiamo oltre al confine, benvenuti in Val-Cenis e la Maurienne… Il nostro itinerario muove i passi tra Val-Cenis e la Maurienne, località del Dipartimento della Savoia, dipartimento francese della regione dell’Alvernia-Rodano-Alp. Il Dipartimento nasce nel 1860 da una suddivisione del territorio del Ducato di Savoia e il cui capoluogo oggi è la città di Chambéry. Ammetto di non…

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