Ricette RICETTE BAMBINI Secondi Una Tavola a colori

Sandwich croccanti con sorpresa

Come vi raccontavo QUI, spesso il problema dei bimbi che non mangiano nascondo motivi che mai avremo pensato. Le consistenze degli alimenti, a cui di solito non pensiamo, sono un fattore molto importante.  Un trucco per ovviare a questa difficoltà può essere quella di cambiare forma al cibo o “nasconderlo” in bellavista rendendolo goloso e associandolo a gusti preferiti. Con …

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Primi Ricette RICETTE BAMBINI RICETTE VEGETARIANE Una Tavola a colori

Lumaconi viola (gnocchi) nella palude arancione

Ora è nella notte il momento delle streghe, quando i cimiteri sbadigliano e l’inferno stesso alita il contagio su questo mondo.(William Shakespeare) QUI, l’anno scorso,  vi raccontavo la leggenda più famosa di Halloween che ha come protagonista proprio la zucca 🙂 Non potevo esimermi anche questa volta dal proporvi una ricetta ideale per grandi e piccini. Un piatto unico da …

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RICETTE BAMBINI Rubriche Una Tavola a colori

Primi passi in cucina per piccoli chef

Un bambino può insegnare sempre tre cose ad un adulto:1. A essere contento senza motivo.2. A essere sempre occupato con qualche cosa.3. A pretendere con ogni sua forza quello che desidera.(Paulo Coelho) I “grandi” hanno sempre un po’ timore a lasciare pasticciare in cucina i piccoli, perché sporcano, perché non sanno cosa combinano ecc… In realtà, dobbiamo essere consapevoli delle …

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Antipasti Ricette RICETTE BAMBINI RICETTE VEGETARIANE SENZA GLUTINE Una Tavola a colori

Insalata di patate sfiziosa

Spesso non si sa cosa preparare per soddisfare il palato e allo stesso tempo portare qualcosa per una gita, un picnic o per il lavoro. Ecco un’idea adatta a tutta la famiglia e ad ogni occasione. Per portarla con voi, come si vede nella foto, potete optare per le “burnie” (in piemontese le ho sempre chiamate così 🙂 ) e …

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Ricette RICETTE BAMBINI RICETTE VEGETARIANE Secondi Una Tavola a colori

Omini verdi

Non amo particolarmente le teglie in silicone, ma avete visto che forme carine? Mi hanno regalato questa ed un’altra teglia con le stelle e non potevo non provarle. L’aspetto positivo delle forme divertenti è che possono aiutarvi nel rendere più gradevoli le verdure ai vostri bimbi. E che ne dite di portarli per un bel picnic di fine estate? Consiglio …

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girelle salate
Antipasti Ricette RICETTE BAMBINI

Girelle salate ai peperoni

Tutta la golosità delle girelle salate… Cosa avremmo fatto se nessuno avesse inventato la pasta sfoglia pronta? Davvero non lo so… Oltre a salvarti in molte crisi, può essere lasciata nelle mani dei nostri bimbi (occhio al forno però!) e lasciarli creare girelle, caramelle, panzerotti e chi più ne ha più ne metta. Che ne dite del mio abbinamento con …

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