Antipasti Secondi

Tortini di castagne, porro e zucca

La castagna è un ingrediente un po’ difficile da abbinare… ma ci ho provato. Pensando alle note gustative autunnali, arriva l’idea! Ma perché proprio le castagne? Per festeggiare l’arrivo della Fiera Nazionale del Marrone di Cuneo che si tiene ogni anno ad Ottobre. Fossi in voi, ci andrei…   Ingredienti Per la base: 100 g di farina di castagne 100 g di farina …

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