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Psiche

Antipasti Psicologia del gusto

I cibi afrodisiaci tra realtà e simbolo

14 Febbraio 2022
cibi afrodisiaci

“Ogni volta dico a me stesso che è l’ultima volta, ma poi sento il profumo della sua cioccolata calda… Le conchiglie di cioccolato! Così piccole, così semplici, così innocenti. Pensai: oh, solo un piccolo assaggio non può far niente di male! Ma poi scoprii che erano ripiene di ricco, peccaminoso…” “…E si scioglie… Dio mi perdoni, si scioglie così lentamente sulla lingua e ti riempie di piacere!…”.”(dal film Chocolat) Sin dai tempi antichi, molti cibi sono stati associati a prodigiose…

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silenzio
#staremeglio Pratiche del Benessere Psiche

La buona pratica del silenzio

“Il silenzio è essenziale. Abbiamo bisogno di silenzio tanto quanto abbiamo bisogno di aria, tanto quanto le piante hanno bisogno di luce. Se la nostra mente è affollata di parole e pensieri, non c’è spazio per noi.” Thich Nhat Hanh Il silenzio è ciò…

12 Gennaio 2021
fuoco
Antropologia del gusto OGGI IMPARIAMO... Psiche

Il fuoco ci ha resi umani

“Il fuoco garantisce calore nelle notti fredde;  è il mezzo grazie al quale prepariamo il cibo, perché non mangiamo niente crudo eccetto qualche frutto […] gli Andamani credono che sia il possesso del fuoco a rendere gli essere umani ciò che sono e a…

1 Ottobre 2018
odore
Psiche Psicologia del gusto

Come percepiamo l’odore?

“Quando di un antico passato non sussiste niente, dopo la morte degli esseri, dopo la distruzione delle cose, soli, più fragili ma più intensi, più immateriali, più persistenti, più fedeli, gli odori restano ancora a lungo, come anime, a ricordare, ad attendere, a sperare,…

24 Agosto 2018